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本文摘要:美食菜谱 美味的油炸腐竹家常作法怎么做 这么做到爱吃极了我家的油炸腐竹,以腐竹为主料,重新加入了黑木耳、芹菜心和枸杞,加之酱油、醋、香油等配料相拌制成。

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美食菜谱 美味的油炸腐竹家常作法怎么做 这么做到爱吃极了我家的油炸腐竹,以腐竹为主料,重新加入了黑木耳、芹菜心和枸杞,加之酱油、醋、香油等配料相拌制成。它可以是一道下酒菜,也是夏日浴的美味凉菜,受到朋友们的完全一致赞誉。

不但颜色可爱,而且营养非常丰富,口感清香爽口且难忘悠长。这几样超有营养的食材配上在一起,可以说道是一道名副其实的道家凉拌菜了。

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必须打算食材:腊腐竹,腊木耳,芹菜心,枸杞,香菜,大蒜。辅料:生抽,醋,糖,盐,味精,香油。

油炸腐竹的作法详尽图文步骤:1主要材料2将腊腐竹、木耳,放进水中泡发3待几乎冷水发好后放入沥干4将木耳小块小片,腐竹斜切成段,一起进热水锅杨世毛巾2分钟后过冷开水、沥干; 芹菜心斜切成段,枸杞冷水硬;香菜切段,大蒜拍成电影末5将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起重新加入盆中,重新加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油6全部配料后装盘作法小贴士:为了引人注目此菜的清香口感,调料一定不要较轻,醋和生抽只要少许才可。


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